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【動画】レンジで簡単20分!ひとくちチーズ大福レシピ!

ひとくちサイズのチーズ大福がレンジで簡単にできちゃう!
和菓子を作ったことがない方でも、動画だととっても分かりやすいですよ!
白ワインとの相性も抜群なラクチンおつまみとしてもオススメです☆

材料 5個分

レーズン
:15粒
アーモンド
:10粒
はちみつ
:小2
クリームチーズ
:30g
黒胡椒
:適量
白玉粉
:大2
:大2+小3
片栗粉
:適量
ミント
:お好みで数枚

作り方

1.<あんを作る>レーズンとアーモンドをみじん切りにする。はちみつ、クリームチーズ、黒胡椒を加えクリーム状になるまで混ぜる。
2.<生地・皮を作る>白玉粉に水を少しずつ、ダマにならないように加え混ぜる。
電子レンジ(500W)で150秒。もちもちしたら、フォークで混ぜる。片栗粉をひいたお皿の上に生地を置き、スプーンで表面に粉をつけながら5等分にする。
3.あんも5等分にしておく。平べったくした皮の上にあんを置き、少しずつ皮をのばして包み完成!

ライフシアター (Life THEATRE)
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https://www.youtube.com/user/actionlifetheatre