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【レシピ動画】チーズ入りピーマンの肉巻き

ピーマンにチーズを詰めて、豚バラ肉で巻いた、新・無限ピーマン!
ピーマンが苦手な子どもでも食べやすいのでぜひ作ってみてくださいね。facebookではシェア、イイネがたくさんつきました!!

色々見てるけど娘たちと作ってます!管理する

イイ!いつも定番のひき肉ばかりなのでやってみます!

それでは作り方をご紹介します。

材料 2人分

ピーマン:3個
豚バラ肉:12枚
溶けるチーズ:適量
サラダ油:適量
酒:大さじ2
醤油:大さじ1
砂糖:小さじ1
ガーリックパウダー:小さじ1
胡椒:適量

作り方

1.ピーマンは縦半分に切り、種を取る。中にチーズを入れて、チーズが出ないように豚肉で巻く。
2.フライパンに油をひき、豚肉で巻いたピーマンを入れて中火で焼く。
3.片面が焼けたら、肉を裏返して蓋をする。
4.肉に火が通ったら、酒、醤油、砂糖、胡椒、ガーリックパウダーを入れ絡めて完成。

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文・編集部

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