2017/09/22

運動会シーズン到来！みんなの大型弁当、見せて～

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夏の暑さも落ち着き、そろそろ秋の運動会シーズンの到来ですね。一生懸命練習した子どもたちに、悔いのないように全力を出してもらいたい！　と願いを込めて、朝からママたちが頑張るのはお弁当作り。しかもいつも作るひとり分のお弁当ではありません。家族全員分、もしかしたらおじいちゃんおばあちゃん、はたまた親戚までもがが食べる大人数用の大型弁当です！

メニュー決めから下準備、当日の箱詰めまでを含めると、競技と同じくらいの一大イベントなお弁当作り。イロイロ悩みますよね。

たくさんのママたちが頑張って作った大型弁当、ぜひ参考にしてみてくださいね。

愛情たっぷり！　はじめて大型弁当作ったよ

『初めて運動会用作りました』

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『初めての運動会弁当。お昼になってからトマト入れ忘れてるー！　枝豆も忘れとるわー！　といろいろありました』

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『初めての運動会弁当』

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『初めての小学校の運動会用お弁当。いろいろと参考に作ってみましたが量もバランスも難しい……皆さん本当にすごい！　来年またリベンジ』

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みなさん、はじめてなんて嘘でしょ？　と思わずツッコミを入れたくなるほどの素晴らしいお弁当たち。大型弁当ははじめてでも、いつもの料理の腕前が光ってますね！　ママの愛情たっぷりで、どれも本当に美味しそう。

スゴ技テク、小分けにすると食べやすい！

『去年の運動会弁当。今週運動会なので皆さんのを参考にさせていただきたいと思います！』

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『大人3人子ども2人。たりるかなー』

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『疲れた～』

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ひとりずつのおかずを小さい容器に小分けにして入れることで、とっても食べやすそう！　ランダムに盛り付けてもよし、食べてほしい分をしっかり詰め込むのもよし、水分がでそうなサラダを別に分けるのもよし。いろいろな使い方があって、勉強になります。おかずが余る心配もなさそうですね。

暑いときはサッパリと！　麺弁当もおススメ

『土曜日の疲れがまだ残ってるー。お弁当は子どもの好きなものだから毎年あまり変化がない』

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『運動会、暑かったー。ここで見た素麺を参考にして良かったです！』

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『運動会のお弁当！　大人4人と子ども2人分です』

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秋といえども、まだまだ暑い日もあります。そんなときは、サッパリとした麺弁当はいかがでしょう？

素麺ははいつもと同じ時間で茹でて冷水で冷やし、しっかりと水をきって盛り付け（ひとり分ずつ容器に入れた方が食べやすいですよ）。めんつゆを入れればほぐれますが、固まってしまうのが気になる方は、少量の油を絡ませておけば麺同士の固まりを和らげてくれます。冷やし中華にする場合も同じくしっかり水切りを。ごま油を絡めればくっつく心配もありません。あらかじめトッピングをのせておいて、キンキンに冷えた汁をかけて召し上がれ！