【レシピ動画】細切れ肉で作る美味しいステーキ！

細切れ肉で作る美味しいステーキのレシピをご紹介いたします。安いお肉が美味しく大変身！facebookではシェア、イイネがたくさんつきました！

豚肉版なら売ってますが…牛肉も可能ですね！間にスライスした牛脂を挟んだら…より高級そうな味に仕上がるかも？肉が安かった時にやってみよう

豚肉のロールステーキって売ってるのは買いますが、自分で作る発想がなかった～

すゴーい！早速実践します！ありがとうございます、シェアさせて頂きます。

これは、歯の悪いお年寄りにもいいですね！

それでは作り方をご紹介します。

作り方

1.サランラップをしいたまな板の上に牛肉を平らに広げ、上から薄力粉をまぶす。端からラップを持ち上げ、くるくるときつめに巻く。2〜3分置いて馴染ませ、2～3cm程度の厚さの輪切りにする。
2.サラダ油を熱したフライパンに、1.の断面が下になるように置き、弱めの中火で表面全体に焼き色をつける。酒1を加え、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。焼肉のたれをかけて召し上がれ！

ママスタセレクト　Facebookページ

その他にも、簡単！美味しい！誰でも出来る30秒レシピ動画が見れる「ママスタセレクト　Facebookページ」もぜひチェックしてみてくださいね！

文・編集部

関連記事

※【レシピ動画】ヘルシーな沖縄料理！もずくの天ぷら
※【レシピ動画】みたらし団子を豚ばら肉で巻いてみた！
※【レシピ動画】炊飯器で作れる！ 簡単りんごジャム