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花畑牧場×ローソンの最高傑作!「とろけるキャラメルタルト」の好食感にハマった

記事提供:macaroni[マカロニ]
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発売されるたび大きな話題になっている、ローソン「ウチカフェ」のタルトシリーズに新商品が登場!本日は、2017年2月14日(火)に発売されたローソン「ウチカフェ」の期間限定商品「とろけるキャラメルタルト」をご紹介します。
花畑牧場の自家製マスカルポーネをはじめ、北海道産と国産の原料にこだわって作られているというこちら。フィリング部分はキャラメルのムース仕立てとなっていて、とろけるような食感を楽しめるといいます。
とろけるような食感・・・どんな口当たりか、期待してしまいますね!原材料にこだわったという今回は、花畑牧場のマスカルポーネをはじめ、北海道産・国産の素材だけを使っているとか。気になる味を、実食レビュー!

ほのかに漂うキャラメルの香り

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出典:http://macaro-ni.jp/
パッケージから中身を出すと、ふわりと漂うキャラメルの甘い香り。表面には砕いたタルト生地のような粉がふりかけられています。

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出典:http://macaro-ni.jp/
表面のアップ。キャラメルムースの薄い茶色もおいしそうな色合いですね。タルト生地はシンプルで、いかにもサクッとした食感を楽しめそうなビジュアル。ちなみに、材料には花畑牧場の生キャラメルも使われているそうですよ。

「とろけるキャラメルタルト」は全3層

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出典:http://macaro-ni.jp/
とろける食感の源はなに?ナイフでバックリふたつに割って、中身を確認してみます。

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外側にはタルト生地、中には花畑牧場のマスカルポーネを使ったキャラメルのムース仕立てが入っていて、その下にもう1つ、ソフトな食感の層があります。やわらかなムース、断面を見ると、トロリとした質感がよくわかりますね。

ふんわりとろける好食感

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出典:http://macaro-ni.jp/
では、そろそろ食べてみたいと思います!

サクッとしたタルト生地の歯応えに続いて、やわらかなムースのふわっとした食感。キャラメル味のムースは甘さひかえめでほのかな苦味があり、コクはあるけどしつこくない、バランスのよい風味です。
とろける食感という表現は、なるほど!という感じ。ムースの口溶けがよく、まさにとろけるように消えていきます。

味に重さがないので、食べ応えという部分ではややもの足りませんが、甘いものが苦手な人でもあっという間に食べ終えてしまいそうなスイーツでした。

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出典:http://macaro-ni.jp/
というわけで、ローソン「とろけるキャラメルタルト」、ごちそうさまでした!
花畑牧場の生キャラメルを彷彿させるようなやわらかな口当たりと、やさしくてミルク感のあるキャラメル味、堪能しました!素材がいいと、やっぱり風味もいいですね。これまで、花畑牧場とローソンのコラボ商品はいろいろ発売されてきましたが、最高傑作と評していいんじゃないでしょうか。

まさにとろける食感で、1つでは満足しきれないような、あと引くスイーツです。体重が気になる人は、買いすぎ・食べ過ぎにはぜひご注意を。
(文・写真:植松)

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。

▶商品情報
とろけるキャラメルタルト
価格:180円(税込)
発売日:2017年2月14日(火)
販売場所:ローソン各店(一部店舗を除く)

▶成分表示
エネルギー 176kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 9.6g
炭水化物 19.8g
ナトリウム 23mg

提供元 macaroni[マカロニ]

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