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お家でちょっぴり豪華に!和牛・カニ・牡蠣…お祝いにおすすめの鍋集

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

お家でちょっぴり豪華に!和牛・カニ・牡蠣…お祝いにおすすめの鍋集

いよいよ晩秋を迎え、肌寒さもゆっくりと増しつつ、早いところでは雪の便りも届くこの季節。七五三をはじめ、地域や学校では、行事も盛り沢山です。応援する気持ちやご褒美の気持ちを伝え、ちょっぴりリッチな素材にこだわった鍋料理お祝いしませんか。

お店でお祝いする手ももちろんありますが、自宅でも本格的な美味しさを味わえますよ。家だとリゆっくりしながらお腹いっぱまでいいただけるという利点もあります。ぜひ友人やご家族で温かで美味しいお鍋を囲んでみましょう。

いつもより豪華な食材を使えば、お鍋もお祝い料理に変身!

和牛のすき焼きや、カニ鍋、ブリしゃぶ、牡蠣鍋など普段は食卓であまり見かけない高級な材料でお鍋を作るのがおすすめ。見た目も豪華な上、味も保証付きです!素材がとっても美味しいので、味付けはシンプルでも大丈夫。また、よい出汁がたっぷり出るので、最後は雑炊にして食べるのもオススメですよ♪

今年はお店で味わうことができないほど美味しいオリジナル鍋でお祝いしましょう!

松坂流のすき焼きを堪能!

お肉は砂糖と醤油で味付けし焼きあげ、最初に食べちゃいます!いい和牛を使えば、とろりと美味しい霜降り牛が舌の上でとろけます♪

お家でちょっぴり豪華に!和牛・カニ・牡蠣…お祝いにおすすめの鍋集

すき焼き 松阪で食べた絶品すき焼きの再現!!!
材料:すき焼き用牛肉、■具材、白菜、ねぎ、春菊…
by しの&

キムチでチゲ鍋風に!ミルキー&ピリ辛の牡蠣鍋

牡蠣のプリッと感がやはり美味しい♪味噌仕立てや醤油仕立ても美味しいですが、時にはちょっぴりピリ辛アレンジしてもおすすめ!キムチたっぷりで体も温まります。

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キムチ牡蠣鍋
材料:えのき、玉ねぎ、豆腐、牡蠣、牛肉…
by よっちごはん

脂の乗ったブリはとっても美味♪

ブリは刺身用なので、サッとしゃぶしゃぶして素材の味を楽しみましょう!大根おろしを加え、さっぱりとした仕上がりになります。大根は、根元は辛味が強いので、首から中央部の方を使いましょう。

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寒い夜に☆今が旬 みぞれ鍋のブリしゃぶ
材料:【具材】、ブリ(お刺身用)、人参、水菜、きのこ(今回はエリンギ)…
by kuroisann

幻の深海魚と呼ばれる高級魚クエで絶品お鍋

コラーゲンたっぷりのクエは身はプルプルでとても美味しい♪一度試してみたい鍋なので、話題性も抜群です!

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幻の高級魚!クエ鍋(よか魚ドットコム)
材料:クエの身、クエのアラ、昆布(だし用)、白菜、豆腐…
by 楽天出店店舗:よか魚ドットコム

美味しいぷりぷりのカニをどうぞ!

身の引き締まったズワイガニは美味しいこと間違いなし!鍋の後は旨味がたっぷりのだし汁で雑炊がおすすめ。

お家でちょっぴり豪華に!和牛・カニ・牡蠣…お祝いにおすすめの鍋集

旨味たっぷり♪ズワイガニのかにすき鍋
材料:ズワイガニ、白菜、しめじ、えのき、長ねぎ…
by ミルク白うさぎ

コラム出典:お家でちょっぴり豪華に!和牛・カニ・牡蠣…お祝いにおすすめの鍋集
(by 楽天レシピ デイリシャス)