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甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

モチっと香ばしいお団子に、こっくり甘いしょう油ベースのタレがかかったみたらし団子。昔から変わらないおいしさは、老若男女多くの人に大人気です。みたらし団子のキモは、やっぱり「タレ」でしょう。とろみがあるテクスチャーに、甘さとしょっぱさのハーモニーは繊細で奥深い和の心ですね。

このみたらし団子のタレを他のスイーツやお料理にアレンジして、様々な「みたらしテイスト」のメニューが最近じわじわ話題になっています。思ったよりも簡単な基本のみたらし団子の作り方もしっかりおさえておけば色々なまたらし料理に応用できます。

今回の新発見!とろとろ~のタレをホットケーキや冷や奴にかけると、ハマるおいしさです。また、みたらし風味の蒸しパンや手作りパンは、ちょっと懐かしい感じのコクのある甘さ。無限大の可能性がある「みたらし+◯◯」のカップリング。流行りのハイブリッドスイーツの仲間入りの予感大です!

まずは王道!固くならないみたらし団子

◯◯を入れると、お団子がかたくなりません!

甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

冷めても柔らかお豆腐みたらし団子♪
材料:団子、白玉粉、絹ごし豆腐、みたらし餡、醤油…
by 楽天出店店舗:純正食品マルシマ

とろ~り、和なホットケーキはいかが?

ほっくりかぼちゃ味のホットケーキにみたらしあんはベストマッチです!

甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

みたらし*かぼちゃだんご風ホットケーキ
材料:かぼちゃ、卵、牛乳、ホットケーキミックス、●砂糖…
by しゅうくりいむ。

なんとパンでみたらし団子を作っちゃった!

甘辛味はしっかり出しつつ、ふわっふわのパンに仕上げました!

甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

みたらし団子パン
材料:〈パン生地〉(8本又は16本分)、強力粉 、上新粉 、砂糖 、スキムミルク …
by tara@minfannote

揚げ豆腐とからめて絶品!

まるで料亭の一品のような上品な味わいです☆

甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

みたらしのたれで 素揚げ豆腐♪
材料:木綿豆腐、揚げ油、みたらしのたれ、↑レシピID:1750016029、黒胡麻
by ぷ〜みぃまま♪

パンを作るなら!プロ仕様のアレンジ自在の折り込みシート

なんと手作りパン用折り込みシートをみたらしテイストで作っちゃえます!お見事です!

甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

折込みパン用自家製みたらしシート
材料:〈折込みシート〉、強力粉、片栗粉、粉寒天、(きび)砂糖…
by tara@minfannote

みたらしあんをONして、冷や奴がまるでスイーツに!

甘辛いタレがこっくりしていて、冷や奴と相性バツグンなんです。

甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

スイーツ感覚♡みたらし冷奴
材料:絹ごし豆腐、みたらし餡、おろし生姜、■みたらし餡、水…
by らるむ。

フローズンバナナで簡単な和スイーツ

バナナを凍らして、みたらしあんをかけると・・・ハマることうけあい!

甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選

簡単和スイーツ、フローズンバナナの黒胡麻みたらし
材料:バナナ、黒練り胡麻、醤油、味醂、水
by 酔いどれんぬ

コラム出典:甘じょっぱ~いにハマっちゃう人続出!試したくなるみたらしテイストレシピ7選
(by 楽天レシピ デイリシャス)