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運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

お弁当を作る際によく「隙間」に悩まされる方は多いのではないでしょうか。「もう一品ほしいな~!」という声に答える食材が、「いんげん」です。

グリーンの彩りと、しっかりした食べごたえで、隙間を埋める以上の活躍をしてくれるはず!夕飯作りの際に「あと一品」に困った時にも参考になりますよ。

まずは王道の肉巻き。いんげんのほっそりしたスタイルを活かして、お肉やベーコンで巻きましょう。お肉の脂と旨みが絡んで、いんげんとベストマッチ!ボリューム重視の男子弁当に入れたいですね。

また、冷蔵庫によくストックしてある食材、ちくわや油あげを使ったおかずは普段のお料理にも活躍しそうです。だしを含ませた油揚げで、いんげんなどの野菜を巻く「信田巻き」はおせち料理としてもOK!なんと作り置きして、冷凍保存も可能です。上品な味つけ&仕上がりで、料理上手をアピールしちゃいましょう。

彩り豊かなお弁当はやはり完成度が高く見えますし、食欲をそそるもの。「彩りがちょっと足りないな。」と思ったら、是非いんげんのグリーンを差し色にしたおかずを入れてみてください!

彩り抜群♪かにかまといんげんの卵焼き

お弁当に彩りが欲しい時にピッタリなレシピ!いんげんの緑とカニカマの赤に卵の黄色いがきれいです♪

運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

お弁当にぴったり☆かにかまといんげんの卵焼き
材料:卵、白だし、水、かにかま、冷凍いんげん…
by ゆず茶55

ボリューム満点!いんげん&にんじんの豚肉巻き

ボリュームもたっぷりで、お野菜もたくさん食べられる栄養のバランスもとれた一品!甘辛ダレの味付けは食欲をそそります♪

運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

☆いんげん&にんじんの豚肉巻き☆お弁当にも◎!
材料:豚肉(薄切り)、いんげん、にんじん、塩コショウ、小麦粉…
by nyanpyow

「あともう一品」のお助けおかず!竹輪のいんげん入り

あともう一品入れたいっ・・・!5分以内でできちゃうお弁当の隙間に大活躍の一品です。

運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

竹輪のお弁当おかず++
材料:ちくわ、いんげん(冷凍)、※バター(マーガリン)、※醤油、※麺つゆ
by aoi++

朝ごはんのついでに・・・!いんげんのベーコン巻き

ベーコンエッグを焼くついでに、お弁当の準備も・・・♪

運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

お弁当用!いんげんのベーコン巻き++
材料:いんげん(冷凍)、ベーコン、塩こしょう
by aoi++

お揚げがじゅわ~♪一口サイズ信田煮

冷凍保存できるとっても便利なレシピ。おせちにも使えるので、覚えておきたい一品です。

運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

お弁当にも・冷凍おかず 一口サイズの信田煮☆
材料:油揚げ、いんげん、にんじん、水、ほんだしの素…
by Belle Marianne

冷凍保存OK!いんげんの肉巻きカツ

パン粉をつけた状態で冷凍すれば、今度は揚げるだけ。男子弁当の人気おかずになるに違いない!

運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

お弁当の下ごしらえ5☆☆いんげんの肉巻きカツ☆☆
材料:豚肉(しゃぶしゃぶ用)、冷凍インゲン、塩コショウ、小麦粉、溶き卵…
by cln_akiko

めんつゆで手軽に!冷凍インゲンの肉巻き

冷凍いんげん&めんつゆで簡単にできちゃうおかず。お肉の旨みとめんつゆのダシがきいています♪

運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選

お弁当に★肉巻きいんげんのめんつゆ焼き
材料:豚肉(薄切り)、冷凍いんげん、塩、こしょう、めんつゆ(3倍濃縮)、サラダ油
by ☆メリッコ☆

コラム出典:運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選
(by 楽天レシピ デイリシャス)