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子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

【苦手な理由別で解決策】子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

「子どもが野菜を食べてくれない・・・」「苦手な野菜を克服させたい・・・」子育て中のママならそんなお悩み、ありますよね?

野菜嫌いの克服には、「どこが苦手なのか?」を分析すると解決策が見えてきます。たとえばこんなひと工夫はいかがでしょうか?嫌いな理由ごとに、解決策をご紹介します。

「苦い味がイヤ!」という子には・・・
⇒チーズをIN!乳製品のまろやかさで苦みをカバーしましょう!

「青臭いからイヤ!」という子には・・・
⇒子どもが好きなカレーフレーバーに!カレー粉とオイルで炒めることにより、クセのある臭いをやわらげます。

「かたいからイヤ!」という子には・・・
⇒こまかく刻んでおく、加熱しておくなど下処理をひと工夫!

今回ピックアップしたレシピには、より具体的なコツが満載ですよ!
野菜嫌いを克服させることも大事ですが、なによりも子どもが楽しく食べられることが最優先です。「苦手な野菜と気づかず完食しちゃった!」ママのアイディアが光るお料理で、笑顔いっぱいのお食事タイムになりますように!

すりおろし&千切りの下処理で、野菜がたっぷり食べられちゃう!

子どもに人気のお好み焼きなら、パクパク楽しく食べられますね!

【苦手な理由別で解決策】子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

子供とお二人様ランチに☆野菜たっぷりお好み焼き
材料:千切りキャベツ、人参、長芋、卵、小麦粉…
by rrrrringo

刻み野菜を炊飯器にIN!?クセをなくす工夫が光ります!

炊飯器でじっくり火を通すことで甘みを引き出し、野菜特有のクセがなくなります。絶品ハンバーグ、お試しください。

【苦手な理由別で解決策】子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

野菜嫌いも食べれる!野菜たっぷりふっくらハンバーグ
材料:合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけ…
by なお7457

シューマイのタネを一度凍らせて、野菜の旨みを引き出します!

タネを凍らせることで野菜から水分が出て、やわらかい食感と旨みが引き出せるんです。

【苦手な理由別で解決策】子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

野菜嫌い克服!野菜たっぷりシューマイ
材料:シューマイの皮、豚挽き肉、白菜、人参、玉ねぎ…
by なお7457

たっぷりのチーズをON!

カリカリっとクリスピーに仕上がるので、ほうれん草の苦味も気になりません。

【苦手な理由別で解決策】子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

ポパイ&ポテトのカリカリチーズ焼き★
材料:ジャガイモ、ほうれん草、ピザ用チーズ、卵、薄力粉…
by ★*miyu*★

ソースを重ねたラザニア仕立てのなすでペロッといけちゃいます!

加熱によってなすがしんなりし、ソースがからむことでとても食べやすいですよ。

【苦手な理由別で解決策】子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

なすのラザニア風
材料:なす、牛乳、バター、小麦粉、塩・胡椒…
by メグちゃん7538

カレー粉が野菜の青臭さを消してくれるから、食べやすい!

子どもが好むカレー味で仕上げるから、セロリ炒めもおいしくいただけちゃいます。

【苦手な理由別で解決策】子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

ローズ家のじゃがいもとセロリのカレー炒め
材料: じゃがいも千切り 、 セロリ千切り 、塩、 カレー粉(Gabanがおすすめ) 、 オリーブオイル
by ローズ家の台所

なんとピーマンがクリスピーなスナック感覚でいけちゃう!

粉チーズとカレー粉が入った衣がカリッと香ばしいですよ。

【苦手な理由別で解決策】子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選

ピーマン嫌い克服!カレーピーマン天
材料:ピーマン、小麦粉、水、カレー粉、塩コショウ…
by ぺるく〜ろ

コラム出典:子どもの野菜嫌いを克服に目指そう!アイディアレシピ7選
(by 楽天レシピ デイリシャス)