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子どもが大好きなパンケーキは、安心&安全な材料で作ってあげたい!

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大人も子どもも大好きなパンケーキ。専用の粉を使えば自宅でも手軽に作れるので、朝食や昼食、離乳食に大活躍!だからこそ、安心&安全な原材料を使ったものを選びたいところですよね。そんなママたちにおすすめのパンケーキミックスをピックアップしてみました!

九州産の小麦&雑穀だけ!話題の「九州パンケーキ」

大分県産小麦をはじめ、宮崎産の発芽玄米、長崎産のもちきび、佐賀県産の胚芽押し麦、沖縄と鹿児島のさとうきびなど、九州産の素材にこだわっているのが大きな特徴。そこに希少な九州産バターミルクパウダーを配合した、バターのコクと豊かな風味が感じられるパンケーキミックスです。乳化剤・香料・加工澱粉などは一切使用していません。ベーキングパウダーもアルミフリー。

ふわふわもちもちの新食感と栄養価の高い雑穀の風味が生きているパンケーキにリピーター続出!シロップをかける定番の食べ方はもちろん、ハムや目玉焼きなどとの相性も◎。フード系の賞を受賞し、様々なテレビやメディアで紹介されています。
行列!テレビ放映!【送料無料】ふわもちの新食感!九州パンケーキ地場もん国民大賞☆最高金賞☆九州の大地で育った小麦・雑穀を100%使用したアルミフリーの九州パンケーキミックス200g【国産/無着色/無香料】#九州パンケーキ - 自然の都【タマチャンショップ】
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もっちりとした香ばしさが魅力、全粒粉パンケーキ

麦の風工房の「北海道小麦 全粒粉ホットケーキミックス」は北海道産の全粒粉100%、お砂糖は北海道産のてんさい糖、塩は沖縄の(株)青い海の塩(シママース)を使用。小麦はポストハーベストフリー(収穫後農薬不使用)、誰が・いつ・どのように育てたのかわかる仕組みになっているので安心&安全です。香料・着色料・保存料無添加。アルミフリーのベーキングパウダーを使用。

もっちりとした食感と、優しい甘み、全粒粉の香ばしさに、大人も子どもも病みつきになります。野菜をすりおろして入れたり、マフィンなどのお菓子作りに使ったり、さまざまなアレンジ料理にも使えます!
十勝麦の風工房 全粒粉ホットケーキミックス(北海道小麦) 500g 【国産、国内産、北海道産】 - 食べもんぢから。
十勝麦の風工房 全粒粉ホットケーキミックス(北海道小麦) 500g 【国産、国内産、北海道産】 – 食べもんぢから。

リッチな味わいの「よつ葉のバターミルクパンケーキミックス」

北海道産の安心・安全な原材料にこだわった、よつ葉乳業(株)と江別製粉(株)のコラボ商品です。しっとりとした口どけの軽さの秘密は、北海道産のバターミルクパウダーが配合されているから。ナチュラルな味わいが楽しめます。香料・保存料・安定剤は不使用。ベーキングパウダーもアルミニウムフリーのもの。

生地を混ぜているときからきめの細かさを実感できるパンケーキミックスは、焼き上がりもまるでシフォンケーキのようなしっとり感。軽い食感なので小さな子どもでもパクパクと食べられます。
よつ葉のバターミルクパンケーキミックス 450g【楽天24】[よつ葉 パンケーキミックス] - 楽天24
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裏ワザ!絹ごし豆腐を入れてさらにふっくら!

パンケーキミックスをレシピ通りに作ることに飽きたら、絹ごし豆腐を使ったアレンジに挑戦してみてはいかがでしょう。牛乳を少なめにし、絹ごし豆腐をしっかりつぶして混ぜるだけなのですが、これが不思議なことに焼き上がりがふっくら&しっとり!!後味に豆腐の風味をほんのり感じられてとても美味しいですよ。

パンケーキは混ぜて焼くだけの簡単メニューなので、小さな子どものお手伝いにもぴったり。粉が飛び散ることもありますが、それもご愛敬。子ども自身が「おいしくなーれ、おいしくなーれ」とおまじない(?)を唱えながらかき混ぜて作ったパンケーキは、いつも以上に美味しく、何枚もおかわりして食べてくれるはず!

転載元:子どもが大好きなパンケーキは、安心&安全な材料で作ってあげたい!(by マムメモ)

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