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朝食の新スタイル!見た目も美しいヘルシーなスムージーボウル

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

朝食の新スタイル!見た目も美しいヘルシーなスムージーボウル

グリーンスムージーをはじめ、昨年ブームになったコールドプレスジュースなどは野菜をたっぷり摂取できるのに、手早く作れるので忙しい朝にもうれしいですね。そんな手軽な野菜スムージーですが、週末には一手間を加え、おしゃれでボリューム満点の朝食に変身させませんか?

海外で大人気のスムージーボウルは、ボウルに入れたスムージーの上にグラノーラや新鮮なフルーツやベリーをトッピングした見た目も華やかな一皿。フルーツやベリーだけで作ってもよし、バナナやアボカドほか、野菜を入れてもよし。甘さが足りない場合は追熟させたバナナやハチミツを加えて調節してみましょう。

ボリューム感を出したい場合には、オートミールやチアシードをプラス。この場合にはスムージーに加えて一晩寝かし、柔らかくしておきます。暑い日には、冷凍フルーツを使うと冷え冷えのスムージーボウルがいただけます。

ビタミンや食物繊維がたっぷりのヘルシーなスムージーのベースには、ライスミルクやアーモンドミルク、豆乳などの植物由来ミルクがおすすめ。もちろん乳製品を食べられる人は牛乳やヨーグルトでも◎。トッピングにはフレッシュフルーツやベリー、ナッツやココナッツフレーク、グラノーラなどを彩りを考えてチョイスして盛りつけます。ミントを添えると、爽やかさとともにオシャレ度がグッと増しますよ。

目にもうるわし!いちごとキウイのスムージーボウル

フレッシュミントが口に爽やか、甘酸っぱい!おやつにも朝食にも◎

朝食の新スタイル!見た目も美しいヘルシーなスムージーボウル

いちごとキウイとミントのスムージーボウル
材料:いちご、キウイ、フレッシュミント、アーモンドミルク、グラノーラ
by リメンバーザレモン

グラノーラ&アサイー&ビーツのスムージーボウル

ひんやり好みならりんごやビーツを冷凍。目にも鮮やかで気分もUP!

朝食の新スタイル!見た目も美しいヘルシーなスムージーボウル

アサイーとビーツのスムージーボウル
材料:りんご、茹でたビーツ、アサイーパウダー、レモン汁、水、またはアーモンドミルク…
by リメンバーザレモン

抹茶味のスッキリ・スムージー

ミニサイズも可愛いです♪ お好みでグラノーラやバナナのスライスをトッピングにのせてアレンジ!

朝食の新スタイル!見た目も美しいヘルシーなスムージーボウル

抹茶とアボカドのスムージーボウル
材料:(スムージー)、りんご、アボカド、アーモンドミルク、抹茶パウダー…
by リメンバーザレモン

オーツ麦とバナナのスムージー

トッピングがざくざくで歯ごたえもある朝ごはんに。色合いは控えめですが、栄養も味も負けていませんよ!

朝食の新スタイル!見た目も美しいヘルシーなスムージーボウル

バナナとオートミールのスムージーボウル
材料:(スムージー)、バナナ、オートミール、ヨーグルト、シナモンパウダー…
by リメンバーザレモン

ローカカオのスムージーボウル

りんごの甘さで楽しむカカオスムージー。ナッツバターを加え濃厚な味わいに♪

朝食の新スタイル!見た目も美しいヘルシーなスムージーボウル

カカオとオートミールのスムージーボウル
材料:(スムージー)、りんご、オートミール、ローカカオパウダー、アーモンドバター、またはピーナッツバター…
by リメンバーザレモン

コラム出典:朝食の新スタイル!見た目も美しいヘルシーなスムージーボウル
(by 楽天レシピ デイリシャス)