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料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

おうちで子供たちといっしょにクッキングを楽しみませんか?遊び心がいっぱいの見た目はオムライスだけど食べてみたら甘いスイーツで子供たちもきっとびっくり!

スイーツと言えば、味だけではなくかわいらしい見た目も魅力のひとつでしょう。最近は料理に見せた驚きのスイーツが静かなブームになっています。例えば、見た目は「お稲荷さん」ですが、食べると外側はシュークリームの皮で、中はあんこや団子が入ったスイーツなど。

他にも黄桃と牛乳寒で作った「目玉焼き」、カステラやチョコを使って作った「ハンバーグ」、ホットケーキミックスと生クリームや白玉粉を使って作った「オムライス」など見た目はスイーツに見えないですが、食べてみると甘い味が口に広がります。

びっくりスイーツはアイディア次第でいろいろな料理を作ることができます。子供の日のお祝いなどのイベントにうけ狙いで作ってみると場が盛り上がるに間違いない!

子供たちをおやつなオムライスで楽しませてみよう!

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

材料 (2人分)

ホットケーキミックス 30g
卵 1個
砂糖 20g
牛乳 20g
バター 小さじ2
ホイップ 80g(生クリームなら100ml)
白玉粉 70g(白玉団子なら6個)
水 70ml
バナナ 1/2本
ゆであずき 大さじ2
いちごジャム 大さじ2
はちみつ 大さじ2

作り方のポイント①

ボウルにホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を入れよく混ぜます。

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

作り方のポイント②

フライパンに小さじ1ずつバターを熱し、①の生地を1/2ずつ流し中火で両面を焼き、2枚のクレープを作ります。

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

作り方のポイント③

ボウルに白玉粉と水を入れ、手で混ぜ合わせます。耳たぶほどの固さになったら6等分に分け、丸めます。沸騰した湯で3~4分ほど強火でゆで、氷水につけて冷まします。

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

※市販の白玉団子を使う場合は③の工程は不要。

作り方のポイント④

見た目よく焼きあがった②の面を下にして、ホイップ、縦長に2等分に切ったバナナ・ゆであずき・白玉(いづれも半量ずつ)を乗せます。クレープを巻くか二つ折りにし、形を整えます。これを2つ作ります。

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

※生クリームを使う場合は砂糖小さじ2(分量外)とレモン汁少々(分量外)を加え固めに泡立てると使いやすいです。
※具を入れすぎると巻いたり、二つ折りに出来なくなる為、出来上がった皮の大きさをみて調整してください。

作り方のポイント⑤

④をフライ返しに乗せてお皿に盛り付けします。飾りにキウイなどあれば皮をむいて輪切に切って添えます。

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

※好きなフルーツでOK、なくても大丈夫。

作り方のポイント⑥

いちごジャムとはちみつを混ぜ合せソースを作ります。

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

※ちょうど良いとろみとてりが出て、ジャムの味もまろやかになり食パンにつけて食べてもおいしい!

作り方のポイント⑦

⑥を⑤の上にかければ出来上がりです。

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

参考にした元のレシピはこちら!

確かにオムレツに見えます!子供のおやつに出したらびっくりして大喜びでした。

料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」

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by めろんぱん@めろんカフェ

コラム出典:料理に見せたスイーツにみんなびっくり!ホットケーキミックスで簡単「オムライス」
(by 楽天レシピ デイリシャス)