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安価で身近なスライスチーズで作る絶品スイーツ 

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

安価で身近なスライスチーズで作る絶品スイーツ 

スライスチーズは、クセのないメリットを生かしてハンバーガーやサンドイッチなどには欠かせない存在です。食パンに載せてトーストしたりと、日本人のパン食生活に馴染んでいますが、チーズケーキを筆頭にいろいろなスイーツにも利用できるってご存知ですか?クリームチーズを使わなくちゃと思い込んでいた方も目からウロコのスライスチーズで作る絶品スイーツをご紹介します。

長期保存も可能で便利

なお、スライスチーズを含めプロセスチーズは、チーズを熟成させる酵素を加工の際の加熱で変性させてしまうので、カマンベールなどのナチュラルチーズのように熟成しません。そのかわりに長期保存が可能で、味が均質、大量生産できるために、価格も手頃なのが嬉しいですよね。

近年では海外産の多様なチーズが一般的なスーパーでも販売されるようになりましたが、それまでは日本人にとって、チーズといえばブロック型(スライスして食べるタイプ)や、ソーセージ状、そしてパン食と共に増加したシート状のスライスチーズなどのプロセスチーズこそが「チーズ」という認識だったのです。

スライスチーズでカロリーカットも叶う!

「クリームチーズを使う」と思っていると、価格を気にせねばならず、カロリーも気になりますが、スライスチーズなら、手頃でカロリーもクリームチーズに比べて控え目。それに冷蔵庫に常備している方も多いので、思い立ったらすぐにチーズ風味のスイーツが作れます。スライスチ-ズがない場合はプロセスチ-ズなら6Pチーズなどの個包装チーズなど何でもOK。

ただし、「とろけるタイプ」と記載がない限り、とろけるタイプは使用しないでください。大人気のプリンチーズケーキ、スフレタイプのチーズケーキ、チーズ蒸しパン、パウンドケーキにレアチーズまで、すべてスライスチーズで作れます。「本当においしくできるの?」と疑う方は、「案ずるより産むがやすし」。ぜひ挑戦してみてください!

まぜるだけでできちゃう!プリンチーズケーキ

混ぜるだけでチーズケーキとプリンケーキの2層になる不思議ケーキ!勇気のある方のチャレンジお待ちしてます~

安価で身近なスライスチーズで作る絶品スイーツ 

はかり不要!不思議な★プリンチーズケーキ★
材料:たまご、スライスチーズ(溶けないタイプ)、牛乳、砂糖、薄力粉…
by mayumu0328

スライスチーズで作る極ウマ♡チーズケーキ

スライスチーズでこのお味!みんなも驚く出来映えですよ。

安価で身近なスライスチーズで作る絶品スイーツ 

スライスチーズDE マジうま(^ム^)チーズケーキ
材料:スライスチーズ、たまご、生クリーム、牛乳、薄力粉…
by ひろ.com

お菓子に使ってもおいしい塩麹入りパウンドケーキ

焼きたてはチーズがトロ~っ!意外な組み合わせがとってもおいしいです♪

安価で身近なスライスチーズで作る絶品スイーツ 

塩麹入り☆ チーズがとろけるパウンドケーキ♪
材料:マーガリン、小麦粉、とろけるスライスチーズ、卵白、* A * ↓…
by ぷ〜みぃまま♪

スライスチーズで作る!レモンチーズ蒸しパン

卵白1個分が余ったら、ぜひお試し下さい。ふわふわスフレ蒸しパンができますよ~

安価で身近なスライスチーズで作る絶品スイーツ 

スフレとパンのいいとこ取り♪レモンチーズ蒸しパン
材料:A.ヨーグルト、A.スライスチーズ、B.卵黄、B.砂糖、C.卵白…
by きくちゃん333

オレオやリッツで飾り付け!スライスチーズのレアチーズタルト

ココットやカップで冷やし固めてそのままでも◎ アレンジ自在、感涙もののおいしさです!

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スライスチーズでレアチーズタルトを作ってみた
材料:オレオ(白でもチョコクリームでも好みで)、(チーズリッツで作る場合も、マーガリンかバター、スライスチーズ、牛乳…
by 青色カエル

コラム出典:安価で身近なスライスチーズで作る絶品スイーツ 
(by 楽天レシピ デイリシャス)