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「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

栄養とミネラルがたっぷりのナッツ類とはちみつを一緒に瓶に漬けた、「ハニー&ナッツ」。センスが光る手土産や普段使いに、美容意識の高い女子注目アイテムです!主に輸入食材店やデリで売られていますが、実はおうちでも簡単に作ることができますよ。常備しておくと、そのままお料理にかけたり、ちょい足しできたりいろいろと活用できるスグレモノです!

■朝食のトッピングに!
パンケーキやトーストにのせたり、ヨーグルトにかけたりするとヘルシーな朝ごはんを演出できます!

■ティータイムやパーティーに!
ハニーナッツのリッチな甘みとコクは、チーズの個性を引き立てます。ティータイムなら軽やかなクリームチーズ、ワインで乾杯するパーティーならゴルゴンゾーラやカマンベールなどと組み合わせしてみましょう。

■お料理に!
香ばしくローストしたチキンやフルーツサラダにハニーナッツが合います。添えるだけで、ワンランクアップの味に早変わり!

作り方は実に簡単!熱湯消毒した瓶にローストしたナッツ・はちみつを入れ、漬けこんでおきましょう。一晩おいてから使えますが、一週間程度おくとはちみつにナッツの香ばしい香りが移り、一層コクが出ます。

ヘルシー志向の方は、無塩ローストのナッツを選ぶと良いでしょう。有塩のミックスナッツを使うとよりコクが出る!というレポートもあるので、味を追求したい方はぜひお試しください。はちみつの代わりにメープルシロップもおいしいですよ。ドライフルーツを加えると、よりリッチでフルーティーになるなど、アレンジもききます。

「おいしい」と「キレイ」が両立できる、手作りハニー&ナッツを明日からでも取り入れていきたいですね。

ローストしたナッツをそのまま使って!

こんなにもお手軽できたのか!はちみつを温めて加えるのがコツですね。くわしくはレシピをチェック!

「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

美容と健康にナッツの蜂蜜漬け 簡単ハニーナッツ
材料:無塩素焼きミックスナッツ、無添加のドライフルーツ入りでもOK、蜂蜜
by syufufu♪

はちみつのかわりに、メープルシロップでも!

風味豊かなメープルシロップでもぜひ試してみてください。とろりとしたはちみつとまた異なる食感も◎!

「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

幻のミックスナッツで作るメープルシロップ漬け
材料:幻のミックスナッツ、メープルシロップ、保存瓶
by 楽天出店店舗:FoodStyle

パーティーに!チーズと組み合わせたおしゃれなオードブル

手作りのハニー&ナッツで作れば、パーティーの準備もはかどりますね!

「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

ワインに合う!ブルーチーズ&ハニーナッツのカナッペ
材料:バケット、ブルーチーズ、ミックスナッツ、レーズン、はちみつ
by kaorinkaorin_720

パウンドケーキにIN!

ドライフルーツと合わせて、食感も楽しめるリッチなパウンドケーキに♪ シナモンがきいていて、香ばしい仕上がりに!

「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

ハニーナッツパウンドケーキ
材料:薄力粉、バター、砂糖、はちみつ、卵…
by 楽天出店店舗:みつばち村・春日養蜂場

サラダのトッピングにも!

酸味の強いグレープフルーツを使ったサラダにも、ハニー&ナッツが合いそうですね。アレンジの参考に。

「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

生ハムとクレソン、グレープフルーツのサラダ
材料:生ハム、クレソン、グレープフルーツ、クルミ、パルメザンチーズ…
by みいやんやねん。

ハニー&ナッツをリッチなクリームスプレッドにアレンジ!

作り置きのハニー&ナッツを使ったスプレッド。トーストやクラッカーにつけて食べたいですね!

「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

ハニーナッツクリーム&モカナッツクリーム
材料:ミックスナッツの蜂蜜漬け、(レシピID:1620003712)、有塩バター、ショートニング、グラニュー糖…
by ** こゆき **

週末のブランチにハニー&ナッツのパンケーキ♪

夢のパンケーキを少しヘルシーにしました!生クリームの変わりにヨーグルトを添えて、ハニー&ナッツをのせます。幸せいっぱいのお皿です♪

「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣

パンケーキwith自家製ハニーナッツ&ヨーグルト
材料:ダイズラボ パンケーキミックス、卵、牛乳、*ハチミツ、*ミックスナッツ…
by yunachi

コラム出典:「おいしい」と「キレイ」を両立!ナッツのはちみつ漬けでヘルシー美人習慣
(by 楽天レシピ デイリシャス)